2. Eet wat pure chocolade als tussendoortje voor meer ijzer.
Goed nieuws voor liefhebbers van pure chocolade: uw favoriete lekkernij bevat een indrukwekkende hoeveelheid ijzer – 22% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per portie van 57 gram.3Cacaobonen bevatten van nature dit essentiële mineraal, en het ijzergehalte wordt nog hoger wanneer de bonen tot pure chocolade worden vermalen.
IJzer is essentieel voor je immuunsysteem en is nodig voor de aanmaak van hemoglobine, een eiwit in rode bloedcellen dat helpt bij het transport van zuurstof door je lichaam.4Ongeveer een kwart van de Amerikaanse volwassenen krijgt niet genoeg ijzer binnen , wat kan leiden tot symptomen zoals vermoeidheid, hoofdpijn en duizeligheid.56
