3. Probeer havermout (steel-cut oats) voor een betere bloedsuikerregulatie.
Havermout is een gezond en voedzaam ontbijt. Maar door het te bereiden met staalgesneden havermout in plaats van instant- of gewone havermout, is de maaltijd nog beter voor je bloedsuikerspiegel. Omdat staalgesneden havermout minder bewerkt is, verteert je lichaam het langzamer, wat leidt tot een geleidelijke stijging van de bloedsuikerspiegel.
Voeg aan je havermoutpap ingrediënten toe die rijk zijn aan eiwitten, vezels en vetten, zoals notenpasta, chiazaad en fruit, voor een nog evenwichtiger en vullender ontbijt.
4. Combineer citroen met groene thee voor een betere opname van antioxidanten.
Groene thee is van nature rijk aan antioxidanten, stoffen die ontstekingen verminderen en oxidatieve stress tegengaan. Door citroensap aan je thee toe te voegen, versterk je de voordelen nog verder: citroen is rijk aan vitamine C, een krachtige antioxidant die je immuunsysteem ondersteunt. De zuurgraad van citroensap, en de vitamine C daarin, helpen je lichaam bovendien de antioxidanten uit de groene thee beter op te nemen.
Bovendien houdt het theemengsel je gehydrateerd en kan het zelfs de spijsvertering bevorderen. Gebruik wel een rietje om je tanden te beschermen tegen het zuur en drink niet te veel als je last hebt van brandend maagzuur .
