Wie kan deze luchtige, goudbruine knoflookbroodjes weerstaan? Perfect bij soep, pasta of gewoon met een likje boter! Ze zijn makkelijk te maken en ongelooflijk lekker. De geur alleen al is onweerstaanbaar! 😍
📝 Ingrediënten:
🌾 500 g bloem
🥄 1 eetlepel suiker
🧂 1 theelepel zout
🥄 1 zakje droge gist (7 g)
🥛 250 ml warme melk
🧈 50 g gesmolten boter
🥚 1 ei
Voor de topping:
🧄 2 teentjes knoflook (geperst)
🧈 2 eetlepels boter (gesmolten)
🌿 Gedroogde peterselie of zwarte sesamzaadjes
👩🍳 Bereidingswijze:
1️⃣ Maak het deeg:
Meng bloem, suiker, zout en gist in een kom. Voeg melk, gesmolten boter en ei toe. Kneed tot een zacht, soepel deeg (ongeveer 10 minuten).
2️⃣ Laat rijzen:
Doe het deeg in een ingevette kom, dek af met folie of een doek en laat rijzen tot het in volume is verdubbeld (ca. 1 uur).
3️⃣ Vorm de broodjes:
Wordt vervolgd op de volgende pagina 👇
Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️
Advertentie
