Oma’s Zelfgemaakte Cake
Inleiding
Deze yoghurtcake is een klassieker uit grootmoeders keuken.
Met maar een paar ingrediënten en het yoghurtpotje als maatbeker zet je in no-time een zachte, luchtige cake op tafel.
Perfect bij de koffie of als tussendoortje!
Ingrediënten
- 3 grote eieren of 4 middelgrote eieren
- 1 potje citroenyoghurt (125 g)
- 2 potjes suiker
- 3 potjes bloem
- 1/2 potje olie (zonnebloem- of koolzaadolie)
- 1 zakje bakpoeder (10 g)
- Optioneel: rasp van 1 citroen voor extra smaak