Eierschalen bestaan voornamelijk uit calciumcarbonaat, een mineraal dat essentieel is voor het lichaam. Er zijn twee belangrijke processen die plaatsvinden tijdens het koken. Ten eerste verwijdert de hoge temperatuur ongewenste bacteriën, waardoor de schalen veiliger zijn in gebruik. Ten tweede kan er een kleine hoeveelheid mineralen in het water terechtkomen waarin de eieren zijn gekookt.
Het resultaat: de behuizingen worden schoner en mogelijk herbruikbaar. Maar wees gewaarschuwd, dit betekent niet dat ze een wondermiddel zijn.
Kun je echt iets « genezen » met eierschalen?
Laten we duidelijk zijn: nee, gekookte eierschalen genezen geen ziektes. Ze bestrijden geen virussen, infecties of chronische ziekten. Ze kunnen echter deel uitmaken van een holistische benadering van gezondheid, mits ze verstandig worden gebruikt.
Ze zijn interessant vanwege hun mineraalgehalte, vooral calcium, dat een essentiële voedingsstof is voor het goed functioneren van het lichaam.
