2. U kunt uw risico op diabetes type 2 verlagen.
Onderzoek wijst uit dat een dieet rijk aan olijfolie mogelijk bescherming biedt tegen diabetes type 2 .
Een systematische review en meta-analyse uit 2022 van grote prospectieve studies naar de consumptie van olijfolie en chronische ziekten concludeerde dat een portie van 25 gram olijfolie per dag – ongeveer 1,5 eetlepel – geassocieerd is met een 22% lagere kans op diabetes type 2.4
3. U kunt uw risico op vroegtijdig overlijden verlagen.
Het vervangen van vetten zoals boter en margarine door olijfolie kan bijdragen aan een langer en gezonder leven.
Onderzoek toont aan dat mensen die meer dan 30 gram olijfolie per dag consumeren – ongeveer 2 eetlepels – een 20% lager risico hebben om te overlijden aan alle oorzaken, een 23% lager risico op overlijden door kanker en een 25% lager risico op overlijden door hart- en vaatziekten, vergeleken met mensen die 15 gram of minder per dag consumeren.5
Het consumeren van olijfolie kan ook de cognitieve functies verbeteren en cognitieve achteruitgang tegengaan.6
