Of je ze nu over yoghurt strooit of in een smoothie verwerkt, chiazaad is een rijke bron van vezels, omega-3-vetzuren en antioxidanten. Maar wat zijn de gevolgen voor je lichaam als je ze regelmatig eet? Hier zijn zeven mogelijke effecten.
1. Ondersteuning van de darmgezondheid
Slechts twee eetlepels chiazaad kunnen al zo’n 35% van je dagelijkse vezelbehoefte dekken.1Chiazaad bevat zowel oplosbare als onoplosbare vezels. Oplosbare vezels hydrateren de ontlasting en geven deze meer volume, wat constipatie kan helpen voorkomen en behandelen . Onoplosbare vezels versnellen de darmbeweging en bevorderen een regelmatige stoelgang.
Vezels bevorderen ook de groei van gezonde bacteriën in de darmen, wat kan leiden tot een betere spijsvertering en mogelijk het risico op kanker, diabetes en hart- en vaatziekten kan verlagen.2
Chiazaad bevat ontstekingsremmende stoffen zoals omega-3-vetzuren en polyfenolen. Beide helpen darmontstekingen te verminderen.
Deze kleine zaadjes zijn ook rijk aan het antioxidant mineraal selenium en een goede bron van calcium en zink . Mensen met spijsverteringsstoornissen zoals inflammatoire darmziekten (IBD) hebben vaak een tekort aan deze voedingsstoffen.3
