Een lager risico op kanker
« Het verminderen van uw alcoholinname kan uw risico op het ontwikkelen van kanker op de lange termijn aanzienlijk verlagen », aldus Edward DaVeiga, MD , universitair docent klinische geneeskunde aan de Lewis Katz School of Medicine van Temple University.
Zelfs bij matig gebruik kan alcoholgebruik het risico op veel soorten kanker verhogen , waaronder kanker van het hoofd en de hals, de slokdarm, de lever, de borst, de dikke darm en de endeldarm.6
Alcohol verhoogt het risico op kanker omdat ons lichaam ethanol omzet in acetaldehyde, een bekende kankerverwekkende stof, aldus DaVeiga.7
Bovendien kan alcohol DNA beschadigen, het vermogen van het lichaam om belangrijke voedingsstoffen op te nemen belemmeren en ervoor zorgen dat schadelijke chemicaliën gemakkelijker via de mond en keel worden opgenomen.8
