Belang van magnesium
Dr. Mildred Seelig was een wereldgerenommeerd magnesiumgeleerde. Ze publiceerde studies en boeken over magnesium en de rol ervan in de menselijke fysiologie en de gevolgen van chronisch tekort.
In haar boek Magnesium Deficiency in the Pathogenesis of Disease noemt ze onvoldoende magnesium als een belangrijke factor in:
- Ischemische hartziekte
- Plotselinge kinderdood
- Infantiel myocardinfarct (hartaanval) en arteriosclerose
- Botziekte
- Nierziekte en nierstenen
- Onbalans tussen magnesium, vitamine D en fosfor—te veel calcium en/of fosfor verhoogt de behoefte aan magnesium en verergert symptomen van magnesiumtekort (7)
- Ontwikkeling van foetaal weefsel, eclampsie en toxemie tijdens de zwangerschap (8)
In een aparte studie beschreef Dr. Seelig de relatie tussen vitamine D, magnesium, calcium en fosfor: deze voedingsstoffen moeten in balans zijn zodat het lichaam ze goed kan verwerken. (9) Er is geen duidelijk antwoord op wat de verhouding voor een bepaald persoon zou moeten zijn, omdat de variabelen te groot zijn. (10)
Het is daarom cruciaal om een gezond en uitgebalanceerd dieet te behouden, je dosis zonneschijn te krijgen en frisdranken te vermijden (die belachelijk veel fosfor bevatten, wat leidt tot magnesiumtekort) om elk van deze voedingsstoffen effectief te kunnen gebruiken. (11)
Daarnaast kan chronisch magnesiumtekort het volgende veroorzaken:
- Aritmie (12)
- Astma
- Depressie
- Hypertensie
- Slapeloosheid
- Geheugenverlies
- Migrainehoofdpijn
- Osteoporose
- Restless leg syndroom
- Tremoren
Magnesiumtekort en hartziekten
« Midden jaren vijftig, VS: Iets in onze levensstijl zorgde ervoor dat veel anders gezonde mensen dood neervielen aan hartaanvallen. De zoektocht naar de oorzaak was begonnen. Zonder ziekteverwekker en zonder toxine begonnen onderzoekers te zoeken naar zaken die ‘correerden’ met hartaanvallen of beroertes te maken hadden. Factoren die geassocieerd zijn met een verhoogd risico op hartziekten werden de manier om dit toenemende probleem te bestuderen. Hoge bloeddruk, roken, obesitas en een hoog serumcholesterol werden de bekendste van een groeiende lijst van cardiovasculaire risicofactoren—dingen om te vermijden of klinische metingen om te corrigeren. »
« Echter, bevolkingen van over de hele wereld vertoonden hoge percentages plotselinge hartsterfte in gebieden met lage magnesium- en/of watergehaltes; en dieronderzoek al in 1936 wees op een laag voedingsgehalte van magnesium bij atherosclerose—de verharding van slagaders. In 1957 bleek dat een laag magnesiumgehalte sterk en overtuigend een oorzaak was van atherogenese en de verkalking van zachte weefsels. Maar dit onderzoek werd breed en onmiddellijk genegeerd omdat cholesterol en het dieet met veel verzadigde vetten de oorzaken werden om tegen te vechten. » (13)
Dit fragment is afkomstig uit studies van Andrea Rosanoff, Ph.D., een collega en medewerker van Dr. Seelig die Seeligs werk voortzet. Hoewel het zeker waar is dat hypertensie, obesitas, roken en chronisch hoog LDL-cholesterol bijdragen aan hart- en vaatziekten, zijn het niet de enige factoren—ze zijn de meest opvallende markers geworden.
Artsen testen vaak niet op bloed- of urinemagnesium bij de behandeling of het voorkomen van hartziekten.
Hoe is dit gebeurd?
Ergens onderweg werden calcium en vitamine D trendy voedingsstoffen en werd mensen verteld dat ze van beide meer nodig hadden. Melk en veel verpakte voedingsmiddelen zijn er al jaren mee verrijkt (als synthetische supplementen).
Zonder balans tussen deze magnesium- en fosforchemie raakt de lichaamschemie uit balans en krijg je onvoldoende magnesium om de grotere hoeveelheden calcium en vitamine D te compenseren. Van Dr. Rosanoff: « hoge cellulaire Ca:Mg [calcium-naar-magnesium] verhoudingen manifesteren zich in weefsels als de ‘vecht-of-vlucht’-reactie, wat klinische symptomen van hart- en vaatziekte veroorzaakt. »
Rosanoff legt uit dat bewerkte voedingsmiddelen weinig ingrediënten bevatten die van nature magnesium bevatten. Bovendien zijn commerciële tarwe, fruit, groenten en andere voedselgewassen zo gehybridiseerd, gechemisch en genetisch gemodificeerd dat hun natuurlijke magnesiumgehalte in de afgelopen 60 jaar merkbaar is afgenomen. (Weer een reden om biologisch te eten!)
« Naarmate het moderne bewerkte voedingsdieet en de stressvolle, hoog-Mg-benodigde levensstijl die daarmee gepaard gaat wereldwijd uitbreiden, zullen steeds meer van de groeiende menselijke bevolking de marginale Mg-status ervaren waarmee onze samenleving al decennia leeft, en we kunnen (en zien we nu) toenemende niveaus van CVD als gevolg daarvan verwachten. » (Ibid.)
Sommige gezondheidsproblemen kunnen bijdragen aan magnesiumtekort, zoals:
- Gastro-intestinale aandoeningen: chronische diarree, de ziekte van Crohn, darmontsteking door operatie of bestraling
- Nieraandoeningen: diabetes, het gebruik van diuretica, andere medicijnen
- Alcoholisme
- Leeftijd: hoe ouder we worden, hoe moeilijker het wordt voor de darmen om magnesium uit voedsel op te nemen.
