👨🍳 Bereidingswijze
🔹 Stap 1: Witlof voorbereiden 🥬
📌 Verwijder de buitenste bladeren en de kern van de witlof.
📌 Stoom de witlof tot ze zacht zijn (ongeveer 10 minuten).
📌 Laat goed uitlekken.
🔹 Stap 2: Oven voorverwarmen & ingrediënten snijden 🔥
📌 Verwarm de oven voor op 200°C (thermostaat 7).
📌 Snijd de cherrytomaatjes doormidden en de mozzarella in plakjes.
📌 Rasp de Parmezaanse kaas.
🔹 Stap 3: Eimengsel maken 🥚
📌 Klop in een kom de eieren, room, melk & Parmezaanse kaas goed door elkaar.
📌 Breng op smaak met zout en peper.
🔹 Stap 4: Gratin opbouwen 🥘
